Dentro das actividades da Fundación está a edición con carácter periódico de libros e revistas.

Ata o de agora ten editadas as seguintes publicacións :

Libros

• Arca Caldas, Olimpio - Bernardo Rodríguez Ribeira. Emigrante sobranceiro
   
  
• Cabada Vazquez, Xose Manuel - Obra Completa. Poemas e outros escritos
   
  
• Luna Sanmartin, Xosé e Fragoso Alvarez, Manuel - A Marcial Valladares, 100 anos.
   
  
• Valladares Nuñez, Marcial - Cantigueiro Popular - Edición, introducción e apuntamentos biográficos de Xosé Luna Sanmartin.
   
  
• Varios Autores - A Estrada. Miscelánea histórica e cultural nº. 7
   
  
• Varios Autores - A Estrada. Miscelánea histórica e cultural nº. 6
   
  
• Varios Autores - A Estrada. Miscelánea histórica e cultural nº. 5
   
  
• Varios Autores - A Estrada. Miscelánea histórica e cultural nº. 4
   
  
• Varios Autores - A Estrada. Miscelánea histórica e cultural nº. 3
   
  
• Varios Autores - A Estrada. Miscelánea histórica e cultural nº. 2
   
  
• Varios Autores - A Estrada. Miscelánea histórica e cultural nº. 1
   
  

Prensa Cultural

• Tabeiros Terra
   
  
• Augasverso